Bánh sữa đông chanh dây(panna cotta)

8 khẩu phần ăn

Một chiếc bánh sữa đông tuyệt vời làm từ bột bánh bao có thể dùng bất cứ lúc nào. Bạn có thể làm thẳng và mua bột từ tủ đông và làm lớp phủ đẹp mắt với bất kỳ loại sốt trái cây hoặc quả mọng 100% nào của Bonne ở trên. Ví dụ, hãy tưởng tượng món ngon này như một món ăn trong bữa tiệc mùa hè hoặc như một món ăn trên bàn cà phê hàng ngày của bạn. Chiếc bánh này có vị giống chanh dây tinh tế tuyệt vời sẽ là một trải nghiệm khó cưỡng với các tín đồ mê làm bánh.

1. 300g bột bánh bao (đông lạnh)

2. 500g sữa đông

3. 3 quả trứng

4. 100g đường hoặc xi-rô cây phong

5. 1-2 thìa cà phê đường vani

Dùng cho bề mặt:

300ml sốt Bonne Passion

150gr đường cát

Để bột bánh bao tan chảy và nở ra dưới một tấm vải.

Cán mỏng hoặc ấn bột bánh bao vào đáy và thành khuôn bánh nướng có lót giấy dầu.

Trộn sữa đông, trứng, đường hoặc xi-rô cây phong và đường vani với nhau.

Trải hỗn hợp lên trên lớp bột trong đĩa đựng bánh.

Nấu bánh ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi bánh chín và bề mặt đã đông lại.

Chuẩn bị chanh dây.

Cho sốt chanh dây vào nồi và đun sôi.

Thêm đường cát, khuấy đều liên tục và đun sôi từ từ cho đến khi nước dùng trong. Để nguội trong giây lát.

Múc chanh dây lên trên lớp sữa đông và cho vào tủ lạnh một lúc để đông lại.

Cắt thành từng phần và thưởng thức!