Sốt ăn kèm vị trái cây

Sốt ăn kiêng

4 khẩu phần

Bạn đã mua sốt ăn kiêng làm sẵn từ cửa hàng chưa? Bạn có thể tự làm sốt và thêm thịt gà, cá, thịt bò hoặc protein thực vật như đậu phụ vào sốt tùy theo khẩu vị của mình. Sốt trái cây Bonne không chỉ tuyệt vời cho các món ngọt mà còn cho các món mặn. Nếu muốn, bạn có thể trộn bột ớt bột và một ít sốt cà chua vào sốt.

1 củ hành tây

2 tép tỏi

1 thìa canh gừng tươi

3 thìa canh dầu hạt cải

1 thìa cà phê thìa là

1 thìa cà phê rau mùi thái nhỏ

1 thìa cà phê muối

1-2 thìa cà phê ớt bột

4 dl nước cốt dừa

50ml sốt Bonne xoài-dứa-bạc hà

2 thìa canh bột ngô

50ml nước

Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây, tép tỏi và gừng.

Đun nóng dầu hạt cải trong nồi hoặc chảo. Cho hành tây, tỏi và gừng vào. Đảo một lúc cho đến khi mềm. Thêm gia vị và khuấy trong giây lát. Đổ nước cốt dừa vào và đun sôi một lúc. Thêm hỗn hợp xoài-dứa-bạc hà và đun sôi.

Trộn Maizena và nước với nhau và đổ vào nước dùng đang bốc hơi. Đun sôi trong khoảng ba phút. Kiểm tra hương vị.

Trộn thịt gà, cá, thịt bò hoặc protein thực vật đã nấu chín theo ý thích của bạn vào nước sốt.

Kết thúc bằng rau mùi tươi và ăn kèm với cơm.